Аджика вареная
От: Лиля Коурова
Фото аджики вареной.
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Помидор — 1 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Перец жгучий — 50 г
- Чеснок — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — По вкусу
Как приготовить аджику вареную дома
-
Подготовьте все овощи.
-
Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.
-
Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.
-
Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.
-
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2л. Храните ее в прохладном месте.
На заметку
Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком. Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что аджика вареная превзойдет все ожидания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать аджику вареную, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Готовила вчера аджики вареной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Лиля, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о вареной аджике на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мы тоже недавно первый раз делали аджику вареную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
аджика вареная — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лиля)))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать аджику вареную к домашнему празднику.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт аджики вареной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать аджику вареную, но вышло вкусно!