Апельсиновый конфитюр
От: eneralil
Фото апельсинового конфитюра.
Какое чаепитие без привычного нам варенья? Или как насчет тостов с апельсиновым конфитюром? Заинтриговала? Тогда вперед! Покажу, как приготовить апельсиновый конфитюр на десерт или завтрак. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт конфитюра солнечная дыня. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 10
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На полдник, На десерт
Ингредиенты
- Сахар — 1 кг
- Апельсины — 1 кг
- Цедра апельсина — 1 шт.
- Апельсиновый ликер — 50 г
Как приготовить апельсиновый конфитюр дома
-
Натрите цедру апельсина.
-
2 Отделите и очистите мякоть апельсинов. Переложите в кастрюлю вместе с цедрой.
-
3 Содержимое кастрюли засыпьте сахаром и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
-
4 После поставьте кипятиться на плиту на 10-15 минут, периодически помешивая (проверьте готовность: с ложки, которой вы помешивали конфитюр, должны капать густые капли).
-
5 Добавьте ликер и перемешайте.
-
6 Горячий конфитюр разлейте по чистым банкам, закрутите крышкой и переверните. Так он будет храниться у вас несколько месяцев или даже лет.
На заметку
Из такого количества продуктов может получиться около двух пол-литровых баночек ароматного и красивого конфитюра. Храните его в холодильнике или просто в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. По вкусу можете добавить немного молотой корицы при варке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую согревающий апельсиновый конфитюр. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вот это да! Какой красивый рецептик апельсинового конфитюра! А вкусный и простой!
Опачки!
Теперь братик обрадуется апельсиновому конфитюру!
А реально это кто-нибудь готовил?
Вкусно как у мамы!
Последнее время заинтересовалась конфитюром из черной смородины. Попробуйте!
Eneralil, аппетитно - чудо!
Eneralil, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от апельсинового конфитюра!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!