Конфитюр из инжира

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить

Ингредиенты

  • Инжир (сушеный) 500 г
  • Сахар (песок) 200 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Семена кунжута 1 ст.л.
  • Грецкий орех (очищенный) 50 г

Как приготовить конфитюр из инжира дома

  1. Инжир крупно нарежьте, засыпьте сахарным песком и полейте лимонным соком.

  2. Оставьте на 2 часа.

  3. Влейте полученную смесь в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения и варите в течение 8 10 мин, регулярно помешивая.

  4. Кунжутное семя обжарьте на сковороде.

  5. Грецкие орехи крупно нарежьте.

  6. Добавьте в конфитюр, перемешайте.

  7. Конфитюр разложите по баночкам и охладите.

  8. Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на Elle.ru

На заметку

Конфитюр из инжира

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую согревающий апельсиновый конфитюр. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Огрохина Нина
Огрохина Нина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит конфитюр из инжира.

ositriri1995
ositriri1995

Ekimedin2005, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила конфитюр из инжира!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

igemum1972
igemum1972

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Светлана Гуменюк
Светлана Гуменюк

Потрясающий рецепт конфитюра из инжира!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

tanechka
tanechka

Спасибо! Клевенько!

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Спасибочки :)

Мирошниченко Надежда
Мирошниченко Надежда

Приготовила!!!
ekimedin2005, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

kubinets_81
kubinets_81

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить конфитюр из черной смородины. Вот ).

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Вчера приготовила конфитюр из инжира!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vasilisa
vasilisa

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

kusova_97
kusova_97

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

rakhmatulina_84
rakhmatulina_84

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Валицкая Лида
Валицкая Лида

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт конфитюра из инжира!!!