Холодец из индейки

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • индейка — 700 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • желатин — 25 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • морковь — 1 шт.
  • лавровый лист
  • петрушка
  • соль
  • черный перец

Как приготовить холодец из индейки дома

  1. Заливаем индейку 3 литрами воды. Добавляем морковь и репчатый лук. Варим индейку при слабом кипении в течение 3 часов. Посолим, поперчим, добавляем лавровый лист.

  2. Процеживаем готовый бульон. Растворяем желатин в небольшом количестве бульона. Вливаем в кастрюлю с бульоном. Мелко нарезаем индейку. Фигурно вырезаем морковь. Нарезаем петрушку и чеснок.

  3. 3. Выкладываем индейку в формы. Добавляем чеснок, морковь и петрушку. Заливаем бульоном. Ставим в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита!

    холодец из индейки. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Даша Астаева
Даша Астаева

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать холодец из индейки просто.
Спасибо за рецепт)))

Зина Аркадьева
Зина Аркадьева

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

brylyakova_80
brylyakova_80

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я холодец из индейки готовить...

iserenden
iserenden

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

vera80
vera80

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

alesya90
alesya90

Посмотрите рецепт холодца новогоднего recipetoday.ru/zakuski/kholodets/kholodets-novogodnii, не пожалеете.

disullo1993
disullo1993

Все понятно и наглядно.
Готовить с yaroslavna одно удовольствие!

kille
kille

Попробовали сегодня холодец из индейки, просто класс!!!

Лера Баранов
Лера Баранов

Yaroslavna, рецепт замечательный! Спасибо!

entengero1998
entengero1998

Муж не любит холодец из индейки, а тут увидев это чудо попросил положить ему холодец из индейки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я холодец из индейки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Олеся Поданева
Олеся Поданева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.