Колбаса в кляре на сковороде

От: zomerfraind_92

Рецепт колбасы в кляре на сковороде

Фото колбасы в кляре на сковороде.

Хотите приготовить быстрый и простой завтрак для всей семьи? Приготовьте колбасу в кляре на сковороде. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт печеночной колбасы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Вареная колбаса - 200 г
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Молоко - 5 ст.л.
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу

Как приготовить колбасу в кляре на сковороде дома

  1. Я готовлю колбасу в кляре на сковороде совсем недавно, по рецепту моей невестки. Когда мне привезли на лето внучку, то на следующее же утро на мой вопрос о том, что ей приготовить на завтрак, был ответ - волшебную колбаску. Вот так я узнала о существовании этого рецепта.

  2. Готовить это блюдо очень быстро и просто. Кляр получается нежным, при этом хорошо держится на кусочках колбасы при обжарке.

  3. Вот продукты, которые нам понадобятся: простые и доступные вполне.

  4. Прежде всего подготовим кляр. Для этого в миску вобьем яйцо и добавим молоко. Добавим майонез, соль и черный молотый перец.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 4
  5. Добавим муку и хорошо все взобьем вилкой или венчиком.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 5
  6. Вот такой густоты должен быть кляр.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 6
  7. Колбасу вареную нарежем кружочками.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 7
  8. Каждый кружок колбасы помещаем в кляр.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 8
  9. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем колбасу в кляре в сковороду. Обжариваем ее по 3 минуты с каждой стороны.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 9
  10. Готовую колбасу в кляре выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 10
  11. Подаем колбасу в кляре к утреннему кофе или чаю. Детям такая колбаска придется по вкусу со стаканом молока.

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

    колбаса в кляре на сковороде. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю куриную колбасу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
erine
erine

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

asingon
asingon

Колбаса в кляре на сковороде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

enasil1975
enasil1975

Какой замечательный рецепт колбасы в кляре на сковороде - яркий, красочный и аппетитный!

ojareders
ojareders

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить колбасу в кляре на сковороде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ussosedit2002
ussosedit2002

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

arenda
arenda

Zomerfraind_92, рецепт колбасы в кляре на сковороде замечательный!
Спасибо!

2rare2die1972
2rare2die1972

Знакомая научила готовить recipetoday.ru/zakuski/domashnyaya-syrovyalenaya-kolbasa.

Барляева Дария
Барляева Дария

Отлично. Очень понравилось.

unkimpor1997
unkimpor1997

А я думала разбираюсь в приготовлении колбасы в кляре на сковороде:D:D, а здесь такое:)

adlea1991
adlea1991

Сегодня приготовила, получилось колбасу в кляре на сковороде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

yasyac
yasyac

Сувенир и только!

lucolil
lucolil

Спасибо!
колбаса в кляре на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Удачный рецепт, получается с первого раза)