Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

От: trubkina_74

Рецепт паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

Фото паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком.

Всем, кто любит нут советую приготовить эту незамысловатую закуску. Вяленые томаты и маринованный огурчик придают особую пикантность этому паштету. Для него возьмем нут от ТМ Националь. Паштет подходит для поста, его можно намазать на поджаренный тост или подать как основное блюдо с зеленью и зерновым хлебом. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из брокколи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • нут ТМ «Националь» - 1 стак.
  • помидоры вяленые в масле - 30 г
  • огурцы маринованные - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец чили - по вкусу
  • прованские травы - ½ ч.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • винный уксус белый - 1 ст.л.
  • бальзамический крем - 0,3 ч.л.

Как приготовить паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком дома

  1. Подготовим ингредиенты для паштета из нута от ТМ Националь.

  2. Нут заранее замочим в воде, хотя бы часа на 4, а лучше на ночь. Сварим до готовности, на это уйдет часа 2-3.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 2
  3. С огурца счистим шкурку, с вяленых томатов тоже лучше снять кожицу. В блендере измельчить огурец, вяленые томаты, чеснок и чили.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 3
  4. К измельченным овощам всыплем вареный нут, прованские травы, соль. Измельчим еще раз.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 4
  5. Вольем оливковое масло, можно добавить масло от вяленых помидоров, мед, виноградный уксус.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 5
  6. И пробьем еще раз до нужной консистенции. Попробуем на вкус, может нужно что-то добавить.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 6
  7. При подаче добавим несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из баклажан. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sofya

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Тома Мицкан

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lyulya

Trubkina_74, рецепт паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком замечательный!
Спасибо!

Женя Орина

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
trubkina_74, ваш рецепт паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

isoris1978

Приготовила рыбный паштет, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

ondar

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Гала Цыбина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yulya82

Мои гости требовали добавки)))