Яблочный тарт
От: Вера Подлипинская
Фото яблочного тарта.
Ну что ж, вот и закончилась масленичная неделя, и начался пост, Великий пост. Знаю, что многие на сайте придерживаются поста, можно сказать, что я в какой-то степени тоже. Только мой "пост" длится уже почти 2 года. Поэтому этот рецепт я хочу посвятить всем постящимся! Представляю Вам сегодня яблочный тарт! Все ингредиенты в нем сочетаются очень гармонично и дополняют друг друга. Тут есть и сладость, и приятная яблочная и лимонная кислинка, и тонкий аромат корицы. Кстати, этот тарт очень простой в приготовлении и довольно бюджетный, так как для его приготовления Вам потребуется минимальное количество ингредиентов и средств!:) Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт яблочного тарта с миндалем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 625 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- яблоки зеленые - 4 шт.
- изюм - 50 г
- финики - 12 шт.
- грецкие орехи - 2 стак.
- лимоны - ½ шт.
- корица молотая - ¼ ч.л.
Как приготовить яблочный тарт дома
-
Изюм и финики замочить в холодной воде. Затем воду слить, а сухофрукты промыть и просушить. У меня финики средние и маленькие, поэтому, если Вы берете крупные финики, Вам понадобится 5-6 штучек.
-
Изюм и грецкие орехи прокрутить через мясорубку. Взять форму (у меня керамическая, диаметром 21,5 см) и выложить туда основу, сделать бортики. Убрать в холодильник, пока буде готовиться начинка.
-
Натереть лимонную цедру. Из яблок вырезать сердцевину, очистить их от кожуры и сбрызнуть лимонным соком. Яблоки лучше брать с кислинкой.
-
Удалить косточки из фиников.
-
яблока и финики прокрутить 2 раза через мясорубку. Должно получиться нежное пюре. Добавить цедру лимона и корицу.
-
Оставшееся яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть его лимонным соком.
-
На основу выложить порезанное яблоко (у меня вместился только один слой), сверху распределить пюре. Убрать в холодильник минимум на час. В рецепте было написано, что будет лучше, если тарт настоится 12-15 часов. У меня он стоял почти сутки.
-
Готовый тарт украсить по вкусу, нарезать и подавать. Приятного аппетита!
-
А вот такой он получился в разрезе.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яблочного тарта ещё не пробовала:D
Спасибо, будем тренироваться:)
Вера, спасибо.
Вчера попробовала яблочный тарт сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Кто-нибудь готовил тарт жираф по этому рецепту? понравилось?
Какая у Вас Фантазия!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я теперь просто обязана приготовить яблочный тарт
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочный тарт.
Прикольно получилось класс!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вера!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)