Жульен с курицей в булочках

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 667 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны 250 г
  • Куриное филе 200 г
  • Тертый твердый сыр 200 г
  • Пшеничная мука 1 ч.л.
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Круглая булочка 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить жульена с курицей в булочках дома

  1. Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.

  2. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость не выпарится.

  3. Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.

  4. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.

  5. Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.

  6. Держать в духовке, пока сыр не расплавится.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена в тарталетках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ilenganta
ilenganta

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

tanya91
tanya91

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

ugrinied1980
ugrinied1980

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жульена с курицей в булочках)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Судницына Зоя
Судницына Зоя

Посмотрела на фото жульена с курицей в булочках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Женя Марасанова
Женя Марасанова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Валик Зина
Валик Зина

Последнее время заинтересовалась жульеном классическим с курицей и грибами. Попробуйте!

nina
nina

Ulilen, рецепт замечательный! Спасибо!

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

yelya
yelya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить жульена с курицей в булочках на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жульена с курицей в булочках — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жульена с курицей в булочках.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!