Мармелад из тыквы
От: toma75
Фото мармелада из тыквы.
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада из айвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- тыква 1000 г
- агар-агар 4 ч.л.
- сахар 200 г
- корица (палочки) 1 шт.
Как приготовить мармелад из тыквы дома
-
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, нарезать на кубики.
-
Залить водой, положить палочку корицы и варить до готовности.
-
Готовую тыкву пюрировать, предварительно удалив палочку корицы. Пюре не остужать.
-
Агар-агар развести в воде (200 мл), добавить сахар (вместо воды можно использовать апельсиновый сок). Хорошо перемешать. Довести до кипения и варить на среднем огне 3-5 минут, постоянно помешивая.
-
Тыквенное пюре нагреть на среднем огне и, помешивая, влить тонкой струйкой агар-агар. Хорошо перемешать. Вылить смесь в форму, застеленную фольгой. На дно формы можно выложить ягоды. Остудить. Нарезать, используя формочки для нарезки печенья.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень вкусно и всегда к столу
А у меня мармелад из тыквы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
toma75, спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо!!!
У toma75 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Офигенно вкусно получается мармелад из тыквы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Посмотрите также на мармелад. Может заинтересует.
Хороший рецепт!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мармелад из тыквы.