Мармелад из айвы

От: Махинов Юляша

Рецепт мармелада из айвы

Фото мармелада из айвы.

Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт яблочного мармелада. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 500 г айвы
  • 400 г сахара
  • сок 1/2 лимона.

Как приготовить мармелад из айвы дома

  1. Айву помыть, очистить, порезать кусочками.

  2. Залить водой, чтобы только покрывала, и поставить вариться до мягкости (около 30 минут).

  3. Отваренную айву измельчить при помощи блендера. Добавить в пюре сахар и сок лимона.

  4. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения - примерно 10-12 минут.

  5. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить горячее пюре и разровнять.

  6. Дать мармеладу подсохнуть с одной стороны (сутки), а затем аккуратно перевернуть на другую сторону (снова на бумагу для выпечки) и подсушить сутки с другой стороны.

  7. Нарезать на квадратики, хранить в коробке.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновый мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Аида Ротарь

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

alesya90

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

anyusha85

Прикольно, но сложновато для меня(

Дария Фелькер

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

itupi

А еще посмотрите ссылочку http://recipetoday.ru/deserty/marmelad/marmelad.

lyuda73

Это не мармелад из айвы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

alofi1997

Будем пробовать!

eridsa

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте