От: Анна
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт смородинового мусса. Должно понравиться.
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, фруктов с использованием манной крупы, агара, или желатина. Я готовила его из замороженного клубничного пюре. Можно взять любые ягоды или фрукты и приготовить из него пюре. Мусс получается невероятно легким и вкусным! Советую приготовить.
Сегодня будем готовить мусс из клубники и кокосовой стружки.
Воду выливаем в ковшик, добавляем в воду замороженное фруктовое пюре. Вместо пюре можно добавить ягоды или фрукты, которые у вас есть. Добавляем сахар. Если фрукты или пюре у вас замороженные, размораживать их не обязательно.
Ставим на огонь, доводим до кипения, чтобы растворился сахар. Если у вас фрукты или ягоды, поварите их несколько минут, чтобы они размякли.
Охлаждаем. Взбиваем.
Масса должна увеличиться в 2,5 раза.
Форму для застывания застилаем бумагой для выпечки. Выливаем мусс в форму и ставим в холодильник на 2-2,5 часа для застывания.
Застывшее суфле вынимаем из холодильника, разворачиваем боковые стороны бумаги.
Нарезаем на кусочки ножом, смазанным растительным маслом.
Каждый кусочек обмакиваем в кокосовой стружке.
Мусс из клубники с кокосовой стружкой готов. Легкий, воздушный и невероятно вкусный!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный мусс со стружкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мусс из клубники с кокосовой стружкой по этому рецепту.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Добавила в закладки recipetoday.ru/deserty/muss/muss-po-domashnemu, чтобы потом не искать.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делала мусс из клубники с кокосовой стружкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мусса из клубники с кокосовой стружкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Яхууу)))наконец то закончила мусс из клубники с кокосовой стружкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Шикарный рецепт мусса из клубники с кокосовой стружкой!
Приготовила мужу на день варенья!