От: neriutes
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт ягодного суфле. Должно понравиться.
Тыкву запечь в духовке или микроволновке и перетереть в пюре.
2. Растопить сливочное масло, добавить муку и размешать.
3. Постепенно влить молоко и добавить сахар. Размешать и дать остыть. Отделить белки от желтков. В остывшую массу высыпать тыквенное пюре и желтки. Размешать.
4. Взбить белки в крепкую пену и добавить в тыквенно-молочную смесь. Аккуратно перемешать.
5. Смазать формочки для запекания сливочным маслом и на 2/3 наполнить смесью. По желанию дно формочек можно присыпать корицей.
6. Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. После извлечение из духовки суфле быстро опадает, так и должно быть, на вкус это не влияет.
7. Готовое суфле можно присыпать сахарной пудрой. Подавать горячим в формочках. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле мозайка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенного суфле на молоке.
Я приготовила тыквенное суфле на молоке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Буду смело готовить тыквенное суфле на молоке на праздники!
А у меня чайное суфле всегда получается вкусно!!!
Готовила тыквенное суфле на молоке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенное суфле на молоке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тыквенное суфле на молоке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Девочки, тыквенное суфле на молоке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!