Куриные фрикадельки, запеченные в сливках
От: chernoivanenko_76
Фото куриных фрикаделек, запеченных в сливках.
Диетические фрикадельки из куриного филе с отрубями, запеченные в сливках, получаются мягкими, сочными. Фрикадельки сытные при минимуме калорий. Очень просто приготовить, прекрасно для обеда или ужина. Можно дабавлять любые пряности и травы. Подавать со свежими овощами, салатом. При желании с картофелем. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек куриных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- куриное филе - г
- лук репчатый - 170 г
- пшеничные отруби - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- молоко - 50 мл
- сливки - 200 мл
- пармезан - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить куриных фрикаделек, запеченных в сливках дома
-
Куриное филе измельчаем в блендере. Добавляем лук и еще раз измельчаем.
-
Добавляем соль, перец по вкусу. Соединяем.
-
Добавляем молоко, отруби (2 столовые ложки с горкой) и соединяем.
-
Получается вот такая масса.
-
Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания.
-
Посыпаем рубленой петрушкой.
-
Заливаем сливками. Сливки 10 %.
-
Посыпаем измельченным сыром.
-
Отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Или на 200 С на 30 минут. Достаем готовые фрикадельки и даем постоять 5 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки из ветчины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Спасибо, chernoivanenko_76, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Я уверенна, что куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусе recipetoday.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-v-tomatno-smetannom-souse многим понравиться!
Шикарный рецепт куриных фрикаделек, запеченных в сливках!
Приготовила мужу на день варенья!
Куриные фрикадельки, запеченные в сливках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Куриные фрикадельки, запеченные в сливках просто вкусняшка!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Chernoivanenko_76, это просто волшебный рецепт куриных фрикаделек, запеченных в сливках!
спасибо!