От: elintow
Когда хочется придумать несложную, но очень интересную альтернативу привычным блюдам, на выручку приходят рецепты вроде этого. Потрясающе аппетитные, нежнейшие ньокки просто невозможно не попробовать! Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт ньокков с мясными шариками и помидорами. Должно понравиться.
Для начала очистите картофель, сваренный в мундире, и натрите его на терке.
2. Добавьте одно яйцо, муку, половину твердого и творожного сыра. Посолите по вкусу, можно добавить любимые специи.
3. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное "тесто". Уберите его пока в холодильник.
4. Теперь можно заняться начинкой. Для этого нужно измельчить в мясорубке или блендере отварное мясо. Добавьте туда вторую половину сыра, яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Вот такой фарш получится в результате. А дальше все очень просто: возьмите немного картофельного теста, разомните в лепешку. В центр выложите начинку.
6. Сформируйте аккуратные шарики. Отправьте их в кипящую подсоленную воду и варите около 4 минут после того, как они всплывут.
7. Красота, невероятно вкусно! Подавайте с маслом и зеленью сразу, горячими. Приятного аппетита!
Хотелось бы научить вас, как приготовить картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом. Чудесное блюдо итальянской кухни, которое подается к столу со сливочным маслом и зеленью. Чтобы сократить время на готовку, мясо и картофель в мундире лучше отварить заранее, хорошо остудите. Побалуйте себя и своих близких новым интересным рецептиком!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные ньокки с грибным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я приготовила картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
На сайте нашла голубцы, фаршированные мясом и рисом просто ли приготовить?
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Elintow, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, elintow за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!