Ньокки жареные на сливочном масле
От: ekimedin2005
Фото ньокков жареных на сливочном масле.
Рецепт приготовления простого и вкусного гарнира. Ньокки готовятся из толченого картофеля и муки. Это блюдо Итальянской кухни сродни нашим клецкам. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт манника на кефире и сливочном масле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 3 картофелины
- 2 стак. муки
- 1 яйцо
- соль, перец
- 1 ст.л. + 2 ст.л. сливочного масла
Как приготовить ньокки жареные на сливочном масле дома
-
Картофель очистить и отварить около 15 минут.
-
Потолочь картофель. Добавить сливочное масло - 1 ст. л., соль, перец и яйцо. Хорошо помять.
-
Добавить муку частями, хорошо перемешивая, пока масса не станет однородной.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать колбаски. Нарезать поперек, надавить на каждый кусочек вилкой, придав рисунок.
-
Вскипятить воду, добавить ньокки в кипящую воду. Варить 3-5 минут, пока ньокки не всплывут на поверхность.
-
Снять шумовкой. Обжарить на сковороде на сливочном масле.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ньокки с мясными шариками и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ньокки жареные на сливочном масле обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ekimedin2005 за отличные и простые рецепты!
А я рискнула приготовить ньокки по-итальянски recipetoday.ru/goryachee/nyokki-po-italyanski для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Только что доела ньокки жареные на сливочном масле!!! очень вкусно!!!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Кстати, когда я первый раз попробовала ньокки жареные на сливочном масле, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Буду к вам заходить чаще.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .