Клецки пикантные
От: bazhenicheva_92
Фото клецек пикантных.
Если вы не знаете, чем удивить своих родных, вы попали по адресу. Мы хотим поделиться с вами рецептом очень сытного и вкусного блюда, которое пришло к нам из Европы. Клецки обычно готовят из муки и яиц, их подают к супу. Сегодня можно наткнуться на много интересных рецептов клецок, и этот — не исключение.
Клецки «Пикантные» — мучное изделие с начинкой из фарша. Оно получается очень нежным и сытным. Вы можете подавать такие клецки как дополнение к первому блюду или же как полноценное второе блюдо. Попробуйте, вам точно понравится! Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт слоек пикантных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Рис 1 ст.л.
- Картофель 3–4 шт.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Свиной фарш 500 г
- Пшеничная мука 130 г
- Чеснок 3–4 зуб
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить клецки пикантные дома
-
Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
-
Поместите его в блендер, добавьте тертый на мелкой терке картофель, яйца и муку. Добавьте соль и перец. Вымесите тесто.
-
Смочите руки в растительном масле и разделите тесто на небольшие шарики.
-
Обжарьте фарш в сковороде на растительном масле, добавьте измельченные лук, чеснок и перец. Фарш посолите и поперчите. Оставьте начинку остывать.
-
Когда начинка остынет, выложите ее на кусочки теста. Защипните края и сформируйте клецки.
-
Вскипятите воду, добавьте соль и перец. Варите клецки до тех пор, пока они не выплывут на поверхность воды.
-
Тем временем можете обжарить измельченный лук на сковороде, чтобы подать с ним готовые клецки.
На заметку
Поздравляем, сытные клецки готовы! В процессе приготовления можете добавлять любимые специи. Подавайте их с обжаренным луком и охлажденной сметаной. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные клецки с луком-шалот. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю клецки пикантные.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить клецки пикантные на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что клецки пикантные — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила клецки пикантные.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Забираю клецки пикантные в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт клецек из картошки.
Bazhenicheva_92, спасибо за рецепт клецек пикантных!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обалденно, вкусно! bazhenicheva_92, вы кудесница!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!