Котлеты из фарша для детей

От: yinca1992

Рецепт котлет из фарша для детей

Фото котлет из фарша для детей.

Накормить полезными овощами малышей бывает порой очень непросто. Именно поэтому предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить котлеты из фарша для детей с кабачком и зеленью. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из индейки для детей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 3 лет

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 300 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 1-2 ст.л.

Как приготовить котлеты из фарша для детей дома

  1. Первым делом нужно вымыть и обсушить немного кабачок.

  2. Натрите его терке и выложите мякоть в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

  3. Рекомендую для детского меню не использовать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно: для этого вымойте, обсушите кусочек куриного филе и пропустить его через мясорубку.

  4. Я не использую лук, но при желании вы можете добавить немного.

  5. Ломтик хлеба залейте молоком или водой на несколько минут, а затем тоже пропустите через мясорубку.

  6. Соедините фарш и кабачок.

  7. Добавьте немного соли, вбейте яйцо.

  8. Вымойте и обсушите немного зелени, измельчите и добавьте ее в фарш. Все как следует перемешайте.

  9. Для более плотной консистенции можно добавить 1-2 ложки муки.

  10. В качестве прикорма до года котлеты из фарша для детей в домашних условиях рекомендую готовить на пару. А вот для малышей постарше лучше всего их пожарить.

  11. Немного растительного масла капните на сковороду и распределите кисточкой. Поставьте на огонь и разогрейте.

  12. Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, выложите их на сковороду.

  13. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

На заметку

Кстати, кроме кабачка, вы можете использовать также морковь, например. В таком виде дети с удовольствием уплетают овощи, даже не догадываясь о них. Котлеты также можно запекать в духовке или готовить на пару (в пароварке или мультиварке) .

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из фарша в духовке с овощами и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olya87
olya87

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

zolkina_89
zolkina_89

Наконец то сделала котлетки- объедение!!!

ersulol
ersulol

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Ася Ливадная
Ася Ливадная

Yinca1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!

anyuta
anyuta

Знакомая научила готовить куриные котлетки.

irisha89
irisha89

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлет!

lera
lera

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.