Золотые рыбные котлеты с киноа

От: Валутова Антонина

Рецепт золотых рыбных котлет с киноа

Фото золотых рыбных котлет с киноа.

Доброго настроения!

Вот уж не знала-не гадала, что мне так полюбится киноа И готова я ее везде добавлять, благо, она полезная "штукенция" и совместима с ооооогромным спектором продуктов.

Вашему вниманию представляю сегодня рыбные котлетки.

Постящиеся завтра в праздник тоже могут угостится, убрав яйца.

А почему "золотые"? Да потому что при готовки цвет такой красивый получился, да и проанализировав состав, поняла, что продукты не совсем "шаговой" доступности.

Рецепт придуман мной! Исследовав кучу материала, пришла к такому-моему Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рыбных котлет в грибном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • филе рыбы 400 г
  • киноа 100 г
  • лук репчатый 1 маленькая шт.
  • яйца 1-2 шт.
  • креветки 150 г
  • соль,перец по вкусу
  • специи по вкусу

Как приготовить золотые рыбные котлеты с киноа дома

  1. Киноа отвариваем минут 15, до готовности. Соотношение к воде-1:2.Из филе рыбы делаем фарш. Лук измельчаем в блендере и добавляем к нему. Креветки очищаем и нарезаем на 2-3 части (зависимо от величины "зверюг"). Соединяем все кроме креветок.

  2. Вымешиваем котлетную массу. Формируем котлетки, завернув в середину 1-2 кусочка креветки. Можно обвалять в муке, но я не делала-сковорода надежная. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, доводим до полной готовности "потомив" немного под крышкой. Угощаемся!

  3. Приятного аппетита!

    золотые рыбные котлеты с киноа. Шаг 3
  4. золотые рыбные котлеты с киноа. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетические рыбные котлеты калейдоскоп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anyusha85
anyusha85

Спасибо! Беру в закладки.

prudnikova_82
prudnikova_82

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

zhenya
zhenya

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

lutskevich_70
lutskevich_70

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

okensus
okensus

Валутова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала котлеты из кабачков recipetoday.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kabachkov - очень понравилось.

vera80
vera80

Рецептик котлет прямо специально для меня.

ezyidin
ezyidin

Вкуснятина

dina
dina

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!