Блинная лазанья
От: Серафима Трощилова
Фото блинной лазанья.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко коровье 900 г
- мука 230 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 30 г
- соль 1 щепотка
- сыр 100 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- фарш свиной 500 г
- томатная паста 30 г
- масло сливочное 50 г
- перец черный 1 по вкусу
Как приготовить блинную лазанья дома
-
Один из вариантов приготовления лазаньи. За счет использования блинов она получается очень нежной и вкусной!
-
250 мл. молока смешать с яйцами, сахаром и солью. Взбить до однородности.
-
Всыпать всю муку (200 г), размешать.
-
Добавить 250 мл молока и размешать до однородности.
-
Выпечь блины.
-
Сливочное масло растопить на сковороде.
-
Всыпать 30 г муки и готовить в течение минуты, непрерывно мешая.
-
Добавить 400 мл. молока и тщательно размешать с помощью венчика. Варить соус до легкого загустения.
-
Фарш обжарить с мелко нарезанным луком и томатной пастой до готовности.
-
В форму выложить слоями блины-соус-сыр-фарш (и так пока не закончатся все ингредиенты). Сверху обильно смазать соусом, посыпать сыром и запекать при 180 градусах 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала блинную лазанья.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала блинную лазанья для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинная лазанья, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Серафима, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила блинную лазанья, до этого просто готовила recipetoday.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-shpinatom.
Посмотрела на фото блинной лазанья, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это было превосходно...
чуть блинную лазанья вместе с пальцами не слопала)
Очень интересный рецепт блинной лазанья, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Серафима, что так же вкусно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Серафима, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинную лазанья приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали блинную лазанья. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Серафима, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!