Лазанья по-неаполитански

От: eniofl1988

Рецепт лазаний по-неаполитански

Фото лазаний по-неаполитански.

Рецепт приготовления лазаньи по-неаполитански. Очень популярное и вкусное блюдо итальянской кухни. Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Луковица средняя — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Листы лазаньи — По вкусу
  • Морковь средняя — 1 шт.
  • Чеснока — 1 Зубчик
  • Банка помидор в собственном соку — 1 л
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Сыр «Пармезан» — 50 г
  • Сыр «Моцарелла» — 150 г
  • Яиц — 5 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить лазанья по-неаполитански дома

  1. Чистые овощи режем маленькими кубиками. На растительном масле тушим овощи. Добавляем красного вина, а после того как половина вина испарится, выключаем огонь.

  2. 2. Очищаем от кожицы помидоры, разминаем, и, в течение часа тушим на маленьком огне.

    лазанья по-неаполитански. Шаг 2
  3. 3. Готовим фрикадельки из говяжьего фарша, одного яйца и смеси тертого пармезана. Выкладываем фрикадельки в тушеные помидоры и минут пять-десять тушим.

    лазанья по-неаполитански. Шаг 3
  4. 4. Варим вкрутую три яйца и разрезаем их пластинками вдоль. Такими же пластинками режем сыр Мацарелла. Сливочным маслом смазать форму для выпечки. Выкладываем листья лазаньи, половину порции соуса с фрикадельками выкладываем на листья.

    лазанья по-неаполитански. Шаг 4
  5. 5. Дольками яиц и Моцареллы накрываем всю поверхность. Сверху закрываем листами лазаньи, и все слои повторяем. Последний слой должен быть накрыт листьями лазаньи.

    лазанья по-неаполитански. Шаг 5
  6. 6. Форму для выпечки сверху закрыть фольгой и поместить в прогретую духовку, температура 200 градусов. Через 20 минут Лазанья по-неаполитански готова.

    лазанья по-неаполитански. Шаг 6

На заметку

Для приготовления лазаньи по данному рецепту используем такие ингредиенты как: сыр, говяжий фарш, чеснок, морковь, лук, яйца и листы лазаньи.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Катарина Пустобаева
Катарина Пустобаева

Eniofl1988, умничка!
Какой аппетитный рецептик лазаний по-неаполитански сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

khristina71
khristina71

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galya81
galya81

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

khristina71
khristina71

Eniofl1988!
Спасибо огромное за новенький рецептик лазаний по-неаполитански!!!

fedyakina_77
fedyakina_77

У девочек встречала похожие рецепты: лазанья со шпинатом.

tanya86
tanya86

Eniofl1988, огромное спасибо за лазанья по-неаполитански!
Получилось с первого раза.

kille
kille

Лазанья по-неаполитански просто Отпад!!!
Советую всем!!!

dunsupp1973
dunsupp1973

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лазаний по-неаполитански... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Нюта Перец
Нюта Перец

Eniofl1988, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лазаний по-неаполитански.
Мне он нравится больше других.

dilis2000
dilis2000

Обалденный рецептик лазаний по-неаполитански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

valya
valya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

otoott
otoott

АААААА как вкусно глядя на лазанья по-неаполитански слюнки потекли ручьем!!:D

adelaida1999
adelaida1999

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tasya81
tasya81

Готовила лазанья по-неаполитански первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

enisso1979
enisso1979

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

Лазанья по-неаполитански — отпад!
Быстро и очень вкусно!

vasilisa
vasilisa

Шикарный рецепт лазаний по-неаполитански!
Приготовила мужу на день варенья!