Лазанья с ароматом моря

От: Barilla

Рецепт лазаний с ароматом моря

Фото лазаний с ароматом моря.

Листы Лазаньи Barilla не требуют предварительного отваривания. Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с уткой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 872 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • пармезан - 100 г
  • морепродукты - 400 г
  • мука - 50 г
  • оливковое масло - 100 мл
  • сливочное масло - 50 г
  • вино белое сухое - 100 мл
  • помидоры - 150 г
  • рыбный бульон - 900 мл
  • базилик свежий - 100 г
  • кедровые орехи - 50 г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • тесто макаронное для лазаньи - 10 пластов
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец - по вкусу

Как приготовить лазанья с ароматом моря дома

  1. Для песто Дженовезе: обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета; в блендере измельчить зелень базилика, 1 зубчик чеснока, орехи, пармезан, добавляя небольшими порциями оливковое масло.

  2. Морепродукты обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные помидоры. Влить вино. Приправить солью и перцем.

  3. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой бульон. Приправить солью и перцем. Довести до кипения, убрать с плиты. Когда соус остынет, добавить песто Дженовезе.

  4. Выложить на противень, чередуя: слой соуса, два листа лазаньи, 1/5 морепродуктов. Повторить 5 раз. Запекать в духовке разогретой до 220 градусов в течение 20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rita
rita

Это не лазанья с ароматом моря, это просто бомба!!!
Я готовила лазанья с ароматом моря на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лазанья с ароматом моря даже гости заказывают!!

omeaces
omeaces

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Лагутенко Лидия
Лагутенко Лидия

Какая вкусняшка!

nontishiu1990
nontishiu1990

Попробовала приготовить лазанья с ароматом моря.
Супер!!!
Спасибо Barilla!
Вы профи!

aleksandra91
aleksandra91

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Зоя Лихтинен
Зоя Лихтинен

Отличный рецепт! Спасибо, Barilla. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Катя Московко
Катя Московко

Этот рецепт чем-то похож на recipetoday.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-farsha. Я правильно поняла?

ororo
ororo

Спасибо! Беру в закладки.

anima2003
anima2003

Очень вкусный рецепт лазаний с ароматом моря, буду рада воспользоваться рецептом.