Лазанья с курицей и грибами
От: Лера Сурина
Фото лазаний с курицей и грибами.
Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с фаршем и грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриное филе — 700 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Лазанья — 250 г
- Сыр — 400 г
- Молоко — 1 л
- Сметана — 250 г
- Мука — 4 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Сливочное масло — 8 ст.л.
Как приготовить лазанья с курицей и грибами дома
-
Примерно минут на тридцать поставим отваривать курицу. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета обжариваем. Нарезаем грибы и добавляем к луку. Тушим, пока жидкость не испарится. На мелкие кусочки нарежем отваренную курицу.
-
2. К грибам добавляем курицу, добавляем сметану, перчим и солим. Хорошо перемешиваем и минут пять тушим еще.
-
3. Для соуса смешиваем сливочное масло, молоко и муку. Формы намазываем соусом. Выкладываем слой листов. Читаем инструкцию на упаковке лазаньи. Листы лазаньи можно не отваривать.
-
4. Треть начинки выкладываем на лазанью. На мелкой терке натрем сыр и посыпаем сверху.
-
5. Еще два раза повторяем слои. Листом лазаньи накрываем сверху, поливаем сверху соусом и затем посыпаем тертым сыром. Минут на сорок отправляем лазанью в разогретую духовку, температура сто восемьдесят градусов.
-
6. Затем готовую лазанью вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, и можем подавать к столу.
На заметку
Начинку накладываем на листы лазаньи, сверху накрываем, и отправляем запекаться в духовку. Получается очень вкусно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья с сыром и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Легко и вкусно!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Лера, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лера!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят лазанья с курицей и грибами
Спасибо за прекрасную идею
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://recipetoday.ru/goryachee/lazanya/postnaya-lazanya-s-gribami. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Так и хочется приготовить!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лазанья с курицей и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Лера, спасибо большое!!!)