Говядина по-французски

Name: говядина по-французски
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Говядина молодая — 500 г; Помидор — 2-3 шт.; Сыр — 150 г; Майонез — 150 г; Масло растительное — По вкусу; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу

От: chekunova_91

Фото говядины по-французски.

Ингредиенты

Говядина молодая — 500 г
Помидор — 2-3 шт.
Сыр — 150 г
Майонез — 150 г
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Как приготовить говядину по-французски дома

Итак, нарезаем говядину на порционные кусочки и хорошенько отбиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясо. Когда одна сторона хорошенько поджарится, переворачиваем, солим, перчим ее и выкладываем предварительно нарезанные кусочки помидор. Вообще все продукты лучше подготовить заранее, чтобы вы смогли сделать все быстро и ваше мясо не подгорело.
Теперь аккуратно поливаем майонезом.
Выкладываем предварительно натертый на крупной терке сыр.
Теперь накрываем наше мясо крышкой и готовим, пока сыр полностью не расплавится. Вот, собственно говоря, и все. Наше блюдо готово, и мы можем подавать его на стол.

На заметку

Сейчас я расскажу вам, как сделать говядину по-французски не в духовке, как это обычно бывает, а на сковороде. На самом деле, мне такой вариант чем-то даже больше нравится, так как мы можем контролировать степень прожарки мяса, и времени на приготовление уходит гораздо меньше. В общем, если гости уже практически стучатся в дверь, а вы не успели заранее подготовиться, то этот рецепт приготовления говядины по-французскит вас обязательно спасет.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lyudmila86

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще говядину по-французски я не очччччень, но говядину по-французски — на пятёрку)))

onsucha

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nyuta78

Чудненький рецепт)))

isous1988

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

kira71

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipetoday.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-pomidorami.

yesad1979

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

angindi

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.