Грибной соус к овощам и мясу
От: lizaveta
Фото грибного соуса к овощам и мясу.
Для этого соуса подойдут не только сушеные грибы, но и свежие (шампиньоны, вешенки). Чтобы на поверхности соуса не образовывалась пленка, полейте его растопленым сливочным маслом. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Молоко 200 г
- Сушеные грибы 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить грибной соус к овощам и мясу дома
-
Грибы замочить в теплой кипяченой воде на 20 мин Затем промыть и нарезать кусочками средней величины. Лук очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить лук, 3 мин Добавить грибы, готовить еще 4 мин
-
Разогреть сухую сковороду, всыпать муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин Добавить муку в сотейник с грибами и луком, перемешать и готовить 1 мин Влить молоко, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Перемешать, довести до кипения и сразу снять с огня.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вегетарианский грибной соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала грибной соус к овощам и мясу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Да грибной соус к овощам и мясу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lizaveta, спасибо!
Очень люблю грибной соус к овощам и мясу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкусно)) меня захвалили
Теперь это мой любимый грибной соус к овощам и мясу.
Нашла в закладках рецепт грибного соуса - обязательно надо попробовать.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Грибной соус к овощам и мясу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Lizaveta, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!