Говяжий бульон
От: atestofo
Фото говяжьего бульона.
Наваристый и насыщенный бульон из говядины - одна из лучших основ для супа. Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- 1,5 кг говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- несколько горошин черного перца
- 2 лавровых листа
- соль по вкусу
Как приготовить говяжий бульон дома
-
Кости с мясом промыть, положить в кастрюлю и залить 3 литрами воды. Лук и морковь почистить, измельить: лук разрезать на три части, морковь на 4, добавить к мясу.
-
Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь до среднего и варить 2 часа, как только появляется пенка - снимать ее. Процедить бульон в отдельную емкость через сито, посолить по вкусу. Подавать, украсив свежей зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говяжий бульон с запеченным рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Говяжий бульон — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень вкусный рецепт говяжьего бульона, буду рада воспользоваться рецептом.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Довольна костным бульоном. Попробуйте приготовить.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Atestofo, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт говяжьего бульона.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за удивительные рецепты!
Увидев рецепт говяжьего бульона и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я приготовила говяжий бульон на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))