Итальянский суп с фасолью и пастой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Ингредиенты

  • Консервированная фасоль 1 банка
  • Полукопченая колбаса 500 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Помидоры в собственном соку 800 г
  • Куриный бульон 500 мл
  • Паста гомити (рожки) 200 г
  • Тертый сыр пармезан по вкусу

Как приготовить итальянский суп с фасолью и пастой дома

  1. Фасоль промыть холодной водой.

  2. Колбасу очистить, нарезать кусочками, обжарить, выложить в миску.

  3. На той же сковороде в вытопившемся жире обжарить лук, добавить оливковое масло и чеснок. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры вместе с соком (помидоры размять вилкой).

  4. Влить бульон, посолить, добавить фасоль и 2 стакана воды.

  5. Довести до кипения, накрыть, положить обжаренные колбаски, прогреть.

  6. Отдельно отварить пасту в несоленой воде. Воду слить. Положить макароны в суп. Посыпать сыром.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую итальянский манник с рикоттой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Не рецепт, а песня!!!

ejomusomi1998
ejomusomi1998

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

manukina_97
manukina_97

Кстати, когда я первый раз попробовала супчик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

utril
utril

Шикарный рецепт супчика!
Приготовила мужу на день варенья!

germantseva_73
germantseva_73

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

alotea
alotea

Спасибо, за рецептик супа. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - итальянский овощной суп с пастой и зеленым горошком.

Шевелёва Кристина
Шевелёва Кристина

Спасибо за рецептик супа!!!
Муж был в восторге.
супа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Полина Махова
Полина Махова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом!

urara
urara

Обязательно сделаю, спасибо!

tediero
tediero

Да супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edoutou, спасибо!