Окрошка с сывороткой и перепелиными яйцами
От: idlollum
Фото окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами.
Перепелиные яйца более нежные и менее калорийные, чем куриные. Они прекрасно подходят для летнего холодного супа. А говядина сделает окрошку сытной. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Филе говядины 200 г
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Сыворотка 1 л
- Огурцы 2 шт.
- Редис 4 шт.
Как приготовить окрошку с сывороткой и перепелиными яйцами дома
-
Хорошо промыть картофель, не очищать от кожуры. Поставить варить вместе картофель и яйца. Затем готовые яйца залить холодной проточной водой на 5 минут. Почистить картофель и яйца.
-
Говядину разделить на небольшие волокна. На терке натереть огурцы и редис. Яйца разрезать пополам. Картофель порезать кубиками.
-
Смешать говядину, яйца, овощи, 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Добавить холодную сыворотку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку рыбную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Удобная у вас инструкция по приготовлению окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами получилась
Необыкновенный рецепт окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами!!!
Кто-нибудь готовил окрошку овощную по этому рецепту? понравилось?
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Idlollum, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сейчас буду готовить окрошку с сывороткой и перепелиными яйцами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)