Кукурузный суп-пюре
От: dariya78
Фото кукурузного супа-пюре.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из лисичек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Куриный бульон 1 л
- Чиабатта 100 г
- Свежая кукуруза 200 г
Как приготовить кукурузный суп-пюре дома
-
Лук нарезать мелким кубиком, а морковь натереть на терке.
-
В сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое и тушить лук и морковь до мягкости.
-
В сковороде разогреть куриный бульон и влить туда сливки.
-
Выложить морковь и лук в бульон, добавить кукурузу. Если нет молодой, то можно консервированную. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть и блендером довести до однородности. В зависимости от густоты можно добавить куриного бульона.
-
Чиабатту нарезать брусочками и на сковороде с оливковым маслом довести до румяности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила кукурузный суп-пюре, да пока еще руки не дошли.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я тоже очень люблю кукурузный суп-пюре, и особенно предпочитаю кукурузный суп-пюре с гребешками.
Ухтышка какой рецепт кукурузного супа-пюре!!!!!!!
слюни текут рекой
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кукурузный суп-пюре, но вышло вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо dariya78
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кукурузный суп-пюре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кукурузного супа-пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Dariya78, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!