Суп-пюре из кабачков с кинзой
От: oltompid
Фото супа-пюре из кабачков с кинзой.
Легкий низкокалорийный суп-пюре из кабачков. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Вкусно со свежим хрустящим хлебом или с сухариками. Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа пюре из кабачков со сливками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 0.5 маленькой луковицы
- 1 кг кабачков цукини
- 2 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 2/3 стак. нарубленой кинзы
- соль и перец по вкусу
- вода
- 1 ст.л. сметаны
Как приготовить суп-пюре из кабачков с кинзой дома
-
Кабачки нарезать кубиками, у молодых шкурку лучше не снимать. Картошку нарезать кубиками, чеснок крупно нарезать.
-
Все ингредиенты (кроме сметаны) сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до размягчения кабачков.
-
С помощью ручного или стационарного блендере превратите суп в пюре. Добавьте ложку сметаны и размешайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из лисичек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала суп-пюре из кабачков с кинзой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Обалденный рецептик супа-пюре из кабачков с кинзой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Oltompid, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа-пюре из кабачков с кинзой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт клубничного супа-пюре тоже интересный вариант.
Oltompid!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Настя, спасибо за рецепт!
Очень понравился состав супа-пюре из кабачков с кинзой, все отлично должно сочетаться!
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из кабачков с кинзой!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо oltompid, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Oltompid, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))