Булочки с курагой и изюмом

От: Вагаева Алена

Рецепт булочек с курагой и изюмом

Фото булочек с курагой и изюмом.

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек на углях. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 450 гр. муки
  • 100 гр.масла сливочного
  • 80 гр. сахара
  • 300 мл молока
  • 2 ч.л. дрожжей сухих
  • 0,5 ч.л. соли
  • 3 ст.л. кунжута
  • 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек)
  • 1 яйцо (для смазки булочек)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. кураги

Как приготовить булочки с курагой и изюмом дома

  1. Муку просеять, сливочное масло растопить, молоко подогреть. Из молока, муки, сахара, дрожжей, соли и масла замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 час, чтоб подошло.

  2. 2. Курагу и изюм залить горячей водой на несколько минут, затем воду слить. Курагу порезать на кусочки и смешать с изюмом.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 2
  3. 3. Тесто разделить на 16 кусочков. Сформировать шарики, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 3
  4. 4. Затем каждый шарик размять в лепешку, на нее выложить начинку и защипнуть, как мешочек.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 4
  5. 5. Мешочек перевернуть швом вниз, слегка приплюснуть и сделать по бокам несколько надрезов ножницами.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 5
  6. 6. Ставим в теплое место минут на 10, чтоб подошли. Затем смазываем взбитым яйцом. На серединку булочки насыпаем кунжут, подсушенный на сухой сковороде.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 6
  7. 7. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 7
  8. 8. Готовые булочки смазываем растопленным сливочным маслом. Подаем к чаю. Приятного чаепития!

    булочки с курагой и изюмом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с вареньем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
liliya72
liliya72

Сегодня приготовила, получилось булочки с курагой и изюмом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

petrishina_83
petrishina_83

Супер!

Кадькало Арина
Кадькало Арина

Попробую приготовить булочки с курагой и изюмом.

Довгаль Оля
Довгаль Оля

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Мой парень просто обожает булочки с курагой и изюмом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Танюша Шарифуллина
Танюша Шарифуллина

Вагаева! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
булочки с курагой и изюмом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sougrot
sougrot

Обязательно приготовлю на днях

lyulya
lyulya

И от меня ссылочка на рецептик булочек с изюмом.

lyusya82
lyusya82

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Саша Емец
Саша Емец

У меня булочки с курагой и изюмом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Вагаева спасибо за рецептик!!!

Бореева Дария
Бореева Дария

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

athith1995
athith1995

Блюдо просто супер, готовила булочки с курагой и изюмом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

asitore
asitore

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

omeaces1990
omeaces1990

Спасибо огромное за рецепт булочек с курагой и изюмом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sowhuthuc
sowhuthuc

Готовится элементарно)