Хачапури с сыром в мультиварке
От: tinka
Фото хачапури с сыром в мультиварке.
Рецепт хачапури для мультиварки. Очень вкусные хачапури с сыром из легкого теста на кефире. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1619 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 стак. кефира
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 стак. муки
- 300 г сыра сулугуни или другого сыра
- 2 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
Как приготовить хачапури с сыром в мультиварке дома
-
В миску налить кефир, добавить яйца, соль и сахар. Добавить растительное масло. Просеять муку, смешать с разрыхлителем. Добавить в кефирную массу, хорошо вымесить. Выложить на стол и вымесить, пока тесто не станет эластичным. Обернуть тесто пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
-
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в круглую лепешку. Для начинки смешать натертый сыр, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. В центр каждой лепешки выложить начинку, собрать края к центру, хорошо защипывая. Перевернуть хачапури швом вниз и слегка прокатать скалкой.
-
Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить хачапури, обжарить в режиме "Выпечка" до золотистого цвета, примерно 25 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны еще 10-15 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала хачапури с сыром в мультиварке по рецепту tinka, мне понравилось.
Даже брату, который хачапури с сыром в мультиварке не любит,понравилось!
Это не хачапури с сыром в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила хачапури с сыром в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне хачапури с сыром в мультиварке даже гости заказывают!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хачапури с сыром в мультиварке в коллекцию рецептов.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Чудесный рецепт хачапури с сыром в мультиварке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipetoday.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-adzharski-s-syrom-suluguni-i-yaitsom.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Tinka, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хачапури с сыром в мультиварке на её день рождения:)))
tinka, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я давненько поглядываю на хачапури с сыром в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Огооо спасибо девочки.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Как же аппетитно.
Спасибо большое, tinka, освежила в памяти рецепт хачапури с сыром в мультиварке!
порадую любимого.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!