Песочный пирог с черной смородиной

От: Аня Древинская

Рецепт песочного пирога с черной смородиной

Фото песочного пирога с черной смородиной.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 569 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Блендер

Ингредиенты

  • Черная смородина 400 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Манная крупа 1 столовая ложка
  • Цедра апельсина 2 столовые ложки
  • Корица 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок 4 столовые ложки
  • Миндаль 100 г
  • Шоколад 20 г
  • Сахарная пудра 100 г

Как приготовить песочный пирог с черной смородиной дома

  1. В блендере измельчить миндаль, шоколад, сахарную пудру или сахар, цедру.

  2. Миксером смешать муку, манку, сахар и масло, когда масса станет равномерной, добавить яйцо, перемешать, добавить апельсиновый сок. Замесить тесто.

  3. Выложить в форму тесто (22-25 см), наколоть вилкой, убрать в морозильник на 15-20 минут. Духовку разогреть до 200 градусов.

  4. Миндальную смесь смешать с черной смородиной (если ягоды замороженные, обдайте кипятком в дуршлаге и оставьте над миской).

  5. Тесто достать из морозилки, выложить сверху смородину. Выпекать при 200 градусах 30-40 минут.

  6. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с яблоками и смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Попович Танюша
Попович Танюша

Опачки!
Теперь братик обрадуется песочному пирогу!

disullo1990
disullo1990

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих песочного пирога он не ел.

Рая Ткачева
Рая Ткачева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

inder
inder

Обожаю песочный пирог — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
песочный пирог-это моя мечта!)))

ahtictap
ahtictap

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирог зебра.

tatyana84
tatyana84

Как же всё у тебя аппетитно!!!