Эклеры, они же заварные пирожные

Любите готовить эклеры? Попробуйте рецепт эклеров. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 180 г
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить эклеров, их же заварные пирожные дома

  1. Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения 2. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты 3. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца.

  2. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать. 5. Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца. Украсить по желанию. Я растопила шоколад, полила ими эклеры и сверху посыпала измельченным грецким орехом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую эклеры с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tiseed1995
tiseed1995

Viktoriya75, спасибо.
Приготовила эклеров, их же заварные пирожные.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yarkina_77
yarkina_77

Прекрасный рецепт эклеров, их же заварные пирожные!
Лучше делать эклеров, их же заварные пирожные строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ася Ливадная
Ася Ливадная

Viktoriya75, отличный рецепт эклеров, их же заварные пирожные
спасибо за идейку

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ириша Советова
Ириша Советова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шоколадные пирожные эклеры с заварным кремом. Вот ).

inenduclo
inenduclo

Спасибо большое!!!
очень понравилось эклеров, их же заварные пирожные,легко и просто.
Искренне спасибо, viktoriya75.

Варя Димакова
Варя Димакова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Гарева Анастасия
Гарева Анастасия

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Как это должно быть вкусно!!!!

orouroff
orouroff

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

vika97
vika97

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

edesedint
edesedint

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю эклеров, их же заварные пирожные)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lonoun
lonoun

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю эклеров, их же заварные пирожные.

Петряник Диана
Петряник Диана

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Смайлова Диана
Смайлова Диана

Вкусняша, вкусняша!!!