От: pendang
Рецепт нашла в инете.автору-большое спасибо
Очень вкусно и не сложно готовить. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.
Овощи нарезать тонкими ломтиками (я использовала терку Бернер). Дно формы для запекания смазать маслом и уложить овощи внахлест, посолить.
Сварить соус: для этого обжарить муку с маслом, добавить молоко непрерывно помешивая, уварить до загустения. Снять с огня, добавить яйцо, хорошенько взбивая, посолить соус. Залить овощи соусом
посыпать сыром
запекать ~30 минут до румяной корочки
Вкусно как горячим, так и в холодном виде Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Pendang,:) очень аппетитное фото овощной запеканки южной
А я рискнула приготовить запеканку для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Pendang, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт просто бомба!!!!
овощная запеканка южная готовить просто и не долго!
Когда делала овощную запеканку южную и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо, рецептик замечательный