Аджика пальчики оближешь с яблоками
От: Лизавета Загородняя
Фото аджики пальчики оближешь с яблоками.
Любимый соус в сладком исполнении - интригующая новость!
Не сказать, что я очень большой любитель слишком острых блюд, но аджику просто обожаю!
Вот и "подтасовала" рецепт под себя - готовлю сладкую аджику. Этот пряный, пикантный соус просто незаменим для каждой хозяйки. Готовьте вместе со мной! Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики с яблоками и помидорами на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 30
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Помидоры - 1 кг
- Болгарский перец - 700 г
- Яблоки - 500 г
- Чеснок - 25 г
- Перец острый стручковый - 10 г
- Сахар - 150 г
- Соль - 40 г
- Уксус - 60 мл
Как приготовить аджику пальчики оближешь с яблоками дома
-
Помидоры вымойте (выбирайте мягкие домашние плоды - от этого будет зависеть вкус готового блюда), нарежьте на кусочки.
-
Перец болгарский вымойте, удалите плодоножки и семена, разрежьте на пару частей.
-
Яблоки сполосните, разрежьте на 4 дольки, удалите семенные коробочки.
-
Чеснок очистите, из острого перца удалите плодоножку (я беру перчик прям с семенами - для большей остроты).
-
Все подготовленные и порезанные ингредиенты пропустите через мясорубку (используйте решетку с мелкими отверстиями).
-
В полученную массу всыпьте сахар и соль, отправьте на огонь и варите полчаса (после закипания) на среднем огне. Во время варки будет образовываться пена, которую необходимо снимать с помощью шумовки.
-
Минут за 5 до конца влейте уксус, перемешайте.
-
Разложите аджику по сухим чистым банкам и закатайте крышками. Укутайте заготовки махровым полотенцем и оставьте до полного остывания. Только после этого можно банки с аджикой перенести в кладовку, подвал или погреб.
-
Уютной вам зимы и вкусной аджики!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику из помидор пальчики оближешь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Наконец то сделала аджику пальчики оближешь с яблоками- объедение!!!
Спасибочки :)
Красотищаа!
Лизавета, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличный рецепт! Спасибо, Лизавета. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сегодня делала аджику с морковкой и яблоками - замечательный рецепт.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили аджику пальчики оближешь с яблоками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Потрясающий рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Лизавета, спасибо.
Вчера попробовала аджику пальчики оближешь с яблоками сделать.
Все получилось.