От: Быстрова Дария
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из манго. Должно понравиться.
Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой. В общем, масса удовольствий.
Для приготовления такого джема понадобятся апельсины, лимон и сахар.
Апельсины и лимон моем и очищаем от кожуры.
Затем разрезаем на дольки или кусочки и удаляем косточки.
С помощью блендера измельчаем мякоть апельсинов и лимона.
Добавляем сахар из расчета 1:2. То есть берем 500 грамм сахара на 1 кг апельсин. Если апельсины сладкие, то можно положить и меньше. Я не люблю приторные джемы, поэтому кладу как можно меньше сахара.
Перемешиваем сахар с измельченными фруктами и ставим кастрюлю на огонь. Она должна быть с толстым дном или антипригарным покрытием, чтоб ничего у вас не пригорело. Включаем сразу сильный огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне до загустения, периодически перемешивая. Образующуюся пену снимать не нужно. Через 20-25 минут апельсиновый джем будет готов.
Подаем к чаю или мороженому на десерт.
Ароматный, кисло-сладкий и очень вкусный!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
АААААА как вкусно глядя на джем из апельсинов слюнки потекли ручьем!!:D
Я приготовила джем из апельсинов на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, Быстрова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Быстрова, получилось зашибись!
Как красиво!
Рецепт джема из апельсинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки посоветовали новый рецепт чиа-джема без сахара. Очень хочется попробовать.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить джем из апельсинов.
О результате напишу позже.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
За рецепт спасибо
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!