От: toma
Данные овощные фрикадельки прекрасная альтернатива мясным. Они просты в приготовлении, питательны и сытны. Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек. Должно понравиться.
Баклажан тщательно вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Присолить и слегка полив растительным маслом, запечь в духовке минут 20.
Луковицу нашинковать и обжарить до мягкости с измельченным чесноком.
В чашу блендера уложить слоями отварную или консервированную фасоль, обжаренный лук, запеченный баклажан, измельченную зелень петрушки и овсяные хлопья. Все измельчить до однородной массы. Присолить и поперчить по - вкусу.
Из овощной массы влажными руками сформировать тефтельки (размером с грецкий орех) и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
Готовые тефтельки подавать с любым овощным гарниром, полив постным соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки по-мексикански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила.
Едим.
Но от фрикаделек из баклажана и белой фасоли я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Фрикадельки из баклажана и белой фасоли просто вкусняшка!!!
Есть новый рецепт фрикаделек загадка.
Рецепт отличный!
делаю фрикадельки из баклажана и белой фасоли регулярно.
Огромное Вам спасибо!!!
фрикадельки из баклажана и белой фасоли — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Toma, ты сама их придумала рецепт фрикаделек из баклажана и белой фасоли?