Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой
От: nitederer
Фото жареных шампиньонов с чесноком и кинзой.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с картошкой жареные. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Шампиньоны - 800 г
- Кинза - 1 пучок
- Чеснок - 2-3 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - для жарки
Как приготовить жареные шампиньоны с чесноком и кинзой дома
-
Простое и быстрое блюдо-закуска - шампиньоны, жаренные с чесноком и кинзой. Кинзу я очень люблю, поэтому она у меня - везде:-) Вы же можете заменить ее на укроп, петрушку. Что касаемо чеснока - тут тоже полет фантазии:-) Любите его - кладите побольше.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Шампиньоны, если они крупные, разрежем на несколько частей. Если они небольшие - жарим целыми. Можно жарить на сливочном масле, подсолнечном, оливковом. Я жарила на подсолнечном. Жарим на большом огне, чтобы они именно жарились, а не тушились.
-
Чеснок и кинзу нарежем мелко, добавим к обжаренным грибам.
-
Все хорошо перемешиваем, солим, перчим. Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой готовы.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны постные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала жареные шампиньоны с чесноком и кинзой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Получилось отменно!
nitederer, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жареных шампиньонов с чесноком и кинзой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкусняша, вкусняша!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ой! Что я нашла - шампиньоны по-гречески!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.