Овощное рагу без мяса с капустой и картошкой

Быстрое, вкусное овощное рагу - просто, полезно, питательно!

Подобные овощные блюда разнообразят любой стол - его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу по-мексикански. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 100 г
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Лук репчатый - 30 г
  • Подсолнечное масло - 50 г
  • Фасоль консервированная - 50 г
  • Томатный соус - 50 г
  • Зелёный горошек - 30 г
  • Морковь - 30 г

Как приготовить овощное рагу без мяса с капустой и картошкой дома

  1. Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.

  2. Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.

  3. Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.

  4. Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.

  5. В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу с цветной капустой и кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
round
round

Очень популярно все расписано. Спасибо.

veselkova_87
veselkova_87

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

struk_91
struk_91

Доброго!
Сегодня приготовила овощное рагу без мяса с капустой и картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

alekmorse1978
alekmorse1978

Вот вам еще интересный рецептик recipetoday.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-myasa-yagnenka-so-shpinatom. Очень довольна.

Автейкина Танечка
Автейкина Танечка

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lana84
lana84

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ilenganta
ilenganta

Настя, спасибо за рецепт!

dasha
dasha

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

stasya
stasya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

umionc
umionc

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

teashi
teashi

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Саша Емец
Саша Емец

Спс)
оч понравилось)

kristina
kristina

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lenkina_82
lenkina_82

Edicou, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила овощное рагу без мяса с капустой и картошкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Никогда не делала, попробую обязательно!