Борщ холодный

От: Николенко Ангелина

Рецепт борща холодного

Фото борща холодного.

Холодный борщ всегда делаю по этому рецепту, т. к. он мне больше всего нравится. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

Примерно на 5-ти лую кастрюлю борща:

  • 4 средних по размеру свеклы
  • 4 средних по размеру моркови
  • 100 г зеленого лука
  • 2-3 свежих огурца
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. 3% уксуса
  • соль, сметана и укроп - по вкусу.

Как приготовить борщ холодный дома

  1. Свеклу и морковь нарезать мелкой соломкой, подлить немного воды и отварить до полуготовности.

  2. Затем добавить соль, сахар, уксус, долить еще воды, довести до готовности и охладить.

  3. Добавить нарезанные соломкой огурцы, мелко нарезанные лук, укроп, яйца - холодный борщ готов!

  4. Подавать борщ к столу со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный борщ с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Чистякова Рита
Чистякова Рита

Николенко, рецепт замечательный, спасибо!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Николенко, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

cicete
cicete

Николенко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

khazieva_75
khazieva_75

Девочки, борщ холодный объедение.
Супер рецепт!
Николенко, большое спасибо!!!

ofranes1994
ofranes1994

Сейчас буду готовить это чудо:)

lyudochka
lyudochka

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Лида Оноприйчук
Лида Оноприйчук

Спасибо за рецепт. recipetoday.ru/supy/borsch/kholodny-zeleny-borsch-s-ogurtsami пробовала, а борщ холодный еще никогда.

ciormum
ciormum

Готовила вчера борща холодного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо! Беру в закладки.

Кисилица Светлана
Кисилица Светлана

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик борща холодного!