Рыбные пельмени в бульоне

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Филе горбуши 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пшеничная мука 1/2 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 250 мл

Как приготовить рыбные пельмени в бульоне дома

  1. Я покупаю одну крупную горбушу, отделяю филе, перемалываю на мясорубке вместе с луком и чесноком, перчу, солю.

  2. Замешиваю тесто, раскатываю, вырезаю кружочки и леплю пельмени.

  3. Из остатков рыбы голова, хвост, плавники, хребет, варю бульон, затем в чистом бульоне отвариваю пельмени, в конце варки добавляю лавровый листик.

На заметку

А к пельменям можно подать все, что душе угодно! Очень вкусно! Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу удон на имбирном бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Якушко Лера
Якушко Лера

Mishulina_88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рыбные пельмени в бульоне — вкуснятина!

katarina82
katarina82

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рыбных пельменей в бульоне.

aleksandra
aleksandra

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

toma
toma

Потрясающий рецепт рыбных пельменей в бульоне!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yelya
yelya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

esuinotri
esuinotri

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

lyusya82
lyusya82

А меня удивил рецепт анолини в бульоне по-пьячентски. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

eshorto
eshorto

Рыбные пельмени в бульоне - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

oltompid
oltompid

Я делала рыбные пельмени в бульоне, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбные пельмени в бульоне не любит,понравилось!

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рыбных пельменей в бульоне!