Солянка с томатной пастой

От: Эля Балыкова

Рецепт солянки с томатной пастой

Фото солянки с томатной пастой.

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Мясные изделия — 350 г
  • Колбаса — 300 г
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Рассол — 0,5 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Маслины — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить солянку с томатной пастой дома

  1. Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.

  2. Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.

    солянка с томатной пастой. Шаг 2
  3. Можете копчености слегка обжарить.

    солянка с томатной пастой. Шаг 3
  4. Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.

    солянка с томатной пастой. Шаг 4
  5. Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.

    солянка с томатной пастой. Шаг 5
  6. Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.

    солянка с томатной пастой. Шаг 6
  7. В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.

    солянка с томатной пастой. Шаг 7
  8. Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.

    солянка с томатной пастой. Шаг 8
  9. Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!

    солянка с томатной пастой. Шаг 9

На заметку

Солянка готовится очень просто. Чтобы сделать ее вкуснее, я советую добавить побольше разных копченостей и маслины - это обязательно. Также при приготовлении солянки с томатной пастой можете взять как готовую томатную пасту, так и самодельную (из свежих томатов). Смотрите далее рецепт!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку обычную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
4erniekrilya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tatyana93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки с томатной пастой!

dasha96

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yeachusi

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Юля Лихтинен

Эля, Рецепт просто прелесть!

anyusha85

Спасибо, за рецептик солянки с томатной пастой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - диетическая солянка.

okhten_81

Эля, получилось зашибись!

endac1973

Эля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!