Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

Вкусненькие пирожки с несладкой начинкой для всей семьи)

Очень люблю несладкую выпечку, особенно пирожки с капустой. Этот рецепт пирожков с капустой и яйцом мне очень понравился. Рекомендую всем. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт печеных пирожков с жареной капустой и яйцом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 3 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Капуста - 500 г
  • Зелёный лук - 1 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке дома

  1. Продукты которые нам понадобятся

  2. в воде комнатной температуры развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Небольшими порциями добавлять муку.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 2
  3. Замесить тесто которое не будет прилипать к рукам. оставить тесто на 30 минут в теплом месте, что бы оно подошло.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 3
  4. Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности (капуста должна быть мягкой). Посолить.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 4
  5. Добавить к капусте мелко порезанный зеленый лук.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 5
  6. Яйца сварить в крутую, почистить, мелко нарезать.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 6
  7. Начинку перемешать.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 7
  8. Небольшой кусочек теста раскатать в кружочек.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 8
  9. Выложить на тесто начинку.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 9
  10. Сформировать пирожок, положить на противень, швом вниз. Оставить в теплом месте на 30 минут, что бы пирожки подошли. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При желании за 10 минут до конца приготовления смазать взбитым желтком.

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с квашеной капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ofown1985
ofown1985

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Лана Секси
Лана Секси

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

margarita
margarita

Думаю, очень вкусно.

yemma89
yemma89

Chernoivanenko_76, умничка!
Какой аппетитный рецептик дрожжевых пирожков с капустой и яйцом в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

yulya
yulya

А как Вы готовите дрожжевые пирожки с яблоком в духовке? Поделитесь секретом.

aringiof
aringiof

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, chernoivanenko_76, что так же вкусно.

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

inder2002
inder2002

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

othofotor
othofotor

Будем пробовать!