Джем из красного крыжовника
От: isoro
Фото джема из красного крыжовника.
В прошлом сезоне я впервые варила джем из красного крыжовника и так он мне понравился, что в этом году решила что обязательно сварю его снова. Джем получается безумно вкусный и готовится достаточно просто.
Самое долгое - это отрезать у ягод все хвостики. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из смородины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Ингредиенты
- Крыжовник красный 500 г
- Сахар 500 г
Как приготовить джем из красного крыжовника дома
-
Ягоды крыжовника необходимо промыть и выложить на полотенце чтоб обсохли.
-
Порченые и незрелые ягоды удалить, а у остальных отрезать хвостики и сухую часть у основания.
-
Переложить ягоды в чашу комбайна и измельчить.
-
Протереть ягоды через сито, затем всыпать сахар.
-
Прогреть джем до 80 градусов и сразу разложить по стерилизованным и сухим баночкам.
-
Закрутить крышками и перевернуть. Накрывать не нужно.
-
В этом джеме витамины максимально сохраняются, так как он не подвергается длительной варке. Очень вкусно намазать хлеб маслом и смазать сверху джемом. Приятных вам заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
Обязательно приготовлю!
isoro, спасибо!
Прекрасный рецепт джем из красного крыжовника!
Лучше делать джем из красного крыжовника строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
При случае, воспроизведу http://recipetoday.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-cherniki.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Необыкновенный рецепт джема из красного крыжовника!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное isoro за прекрасный рецепт!
Джем из красного крыжовника для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я приготовила сегодня джем из красного крыжовника, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, isoro!
Сделали, но еще не пробовали!!
Дорогая isoro!!!
Приготовила джем из красного крыжовника мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, isoro, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Только что доела джем из красного крыжовника!!! очень вкусно!!!