Чизкейк нью-йорк
От: erelo
Фото чизкейка нью-йорк.
Знаменитый чизкейк "Нью-Йорк" пользуется огромной популярностью в нашей семье! Приготовленный по классическому рецепту десерт получается очень насыщенным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте! Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт необычного чизкейка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 890 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Ингредиенты
- Печенье песочное — 200 г
- Масло сливочное — 110 г
- Сыр "Филадельфия" — 600 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливки — 150 мл
- Сахарная пудра — 150 г
- Ваниль — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Как приготовить чизкейк нью-йорк дома
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Все печенье необходимо размолоть в крошку, затем добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
-
Полученную смесь утрамбовываем в разъемную форму (20 см), формируем бортики.
-
Форму с печеньем ставим в духовку на 10 минут, температура 160 градусов. Тем временем взбейте сыр с сахарной пудрой до однородной массы.
-
Добавьте сливки, ваниль и яйца. Аккуратно продолжаем взбивать.
-
Вливаем полученную смесь в форму. Выпекаем чизкейк в духовке 80 минут, температура 160 градусов. По истечению времени приоткройте дверцу духовки и оставьте чизкейк так на 1 час. Затем поместите выпечку в холодильник на 3-4 часа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - чизкейк "Нью-Йорк" классический рецепт. Основой для чизкейка будет раскрошенное печенье, смешанное с растопленным маслом. Из полученной массы формируем стенки и бортики чизкейка, утрамбовав массу в разъемной форме. Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой, добавив сливки, яйца и ваниль. Сырную смесь вливаем в форму и выпекаем наш чизкейк в духовке. Даем ему остыть и помещаем его в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенный чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Erelo, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Огромная благодарность вам,erelo…))))
Забираю чизкейк нью-йорк в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт карамельного чизкейка.
Это, реально, вкуснотища.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Это реально наслаждение
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я приготовила чизкейк нью-йорк и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Супер задумка - буду заглядывать!
Erelo, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
ДА!!! erelo, огромное спасибо, за рецепт чизкейка нью-йорк.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.