Маринованные лисички без уксуса

От: ignatyeva_96

Рецепт маринованных лисичек без уксуса

Фото маринованных лисичек без уксуса.

Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=) Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных лисичек с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Лисички — 1 кг
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Гвоздика — 3-4 шт.
  • Перец горошком — 4-6 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.

Как приготовить маринованных лисичек без уксуса дома

  1. Лисички моем и очищаем от лесного мусора. Затем отвариваем в подсоленной воде 20 минут, после чего вновь промываем под холодной водой.

  2. Приготовим маринад. В кастрюлю налейте 700 мл воды, засыпьте 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара. Доводим до кипения, добавляем лисички и специи, еще раз даем закипеть и варим 10 минут, в самом конце добавляем лимонную кислоту.

    маринованные лисички без уксуса. Шаг 2
  3. В предварительно стерилизованные баночки закладываем грибы и заливаем их маринадом, затем закрываем и переворачиваем баночки до полного остывания. Хранить консервацию нужно в холодильнике. Приятного аппетита!

    маринованные лисички без уксуса. Шаг 3

На заметку

Хочу с вами поделится классическим рецептом приготовления лисичек, маринованных без уксуса. Никаких особых секретов здесь нет, лисички моем, чистим, варим. Затем готовим маринад из воды, сахара, соли, лимонной кислоты и специй. Грибы варятся в маринаде и сразу после варки закладываются в баночки. Хранить консервацию нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике или погребе. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные огурцы без уксуса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
antou1994
antou1994

Как же всё у тебя аппетитно!!!

antonina
antonina

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

isoris
isoris

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

veselkova_87
veselkova_87

Спасибо за рецепт маринованных лисичек без уксуса!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lika
lika

В общем, маринованные лисички без уксуса супер!
Автор-волшебница!!!

lelari
lelari

Прикольно получилось класс!!!

panfilova_85
panfilova_85

Маринованные лисички без уксуса вкуснее чем маринованные маслята?

tanya81
tanya81

Нежно и оригинально!
спасибо, ignatyeva_96!