Маринованные лисички с чесноком

От: voronina_77

Рецепт маринованных лисичек с чесноком

Фото маринованных лисичек с чесноком.

Ну вот и пришел сезон сбора грибов, соответственно и их заготовки на зиму. Предлагаю мариновать грибочки с чесноком, получается очень вкусно, как мне кажется. Ведь не зря же я их готовлю каждый год! Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных помидоров. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Лисички — 1 кг
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 3 ч.л.
  • Перец горошком — 5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Уксус — 2 ч.л.

Как приготовить маринованных лисичек с чесноком дома

  1. Лисички нужно тщательно перебрать и промыть.

  2. Готовим маринад. Кипятим воду и добавляем в нее: сахар, соль, перец (горошком), лавровый лист, чеснок, лук репчатый, гвоздику и 70% уксус. После чего кипятим еще пару минут и выключаем огонь.

    маринованные лисички с чесноком. Шаг 2
  3. Грибочки отварите в подсоленной воде 15 минут.

    маринованные лисички с чесноком. Шаг 3
  4. Откиньте грибы на дуршлаг, воду слейте.

    маринованные лисички с чесноком. Шаг 4
  5. Закладываем грибы в стерилизованные баночки, заливаем сверху остывшим маринадом. Закрываем крышками и ставим на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

    маринованные лисички с чесноком. Шаг 5

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления маринованных лисичек с чесноком. Поделюсь с вами холодным способом маринования грибов. Ингредиенты я брал из расчета на 1 литр воды, которого хватит на 2 банки по 0,5 литра. Не спешите открывать консервацию, лисичкам нужно некоторое время, чтобы пропитаться маринадом, чем дольше - тем лучше. Хорошего дня и удачного приготовления!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anidranti
anidranti

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lyuda99
lyuda99

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

vika78
vika78

Маринованные лисички с чесноком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

margarita
margarita

У девочек встречала похожие рецепты: http://recipetoday.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-maslyata.

sasha87
sasha87

Спасибо большое! Буду пробовать!

galya97
galya97

Маринованные лисички с чесноком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Татьяна Поясова
Татьяна Поясова

Voronina_77, спасибо за новый вариант маринованных лисичек с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать