Куриный жюльен

От: Софья Румянцева

Рецепт куриного жюльена

Фото куриного жюльена.

Вкусное блюдо - жюльен из курицы со сливками, в порционных кокотницах. Можно делать это блюдо в одной большой неглубокой огнеупорной форме для запекания. Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена со сливками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 507 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 г филе курицы
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 стак. сливок
  • соль и перец
  • 120 г сыра

Как приготовить куриного жюльена дома

  1. Филе курицы нарезать тонкими полосками. Обвалять кусочки курицы в муке и обжарить до золотистой корочки, на сливочном масле около 5 минут, помешивая.

  2. Влить сливки и потушить несколько минут до загустения.

  3. Посолить, поперчить.

  4. Выложить в кокотницы, посыпать сверху тертым сыром. Поставить в горячую духовку на 10-15 минут. Запекать при температуре 220 градусов или под грилем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриного жюльена в портобелло с запеченным картофелем и капрезе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
uteses

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

anna70

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

fonomyead1980

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного жюльена станет любимкой
хочу хочу

arina

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриного жюльена пробовать))))

pashilova_74

Вот это ДААААА!!!

yulyasha

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ishangou2001

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

umionc

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить recipetoday.ru/zakuski/zhyulyeny/kuriny-zhyulyen-s-gribami-i-tverdym-syrom. Вот ).

lyukina_79

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sicoryind

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриного жюльена.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Сладкова Женя

Софья спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

klimov_99
klimov_99

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

galya
galya

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!