Картошка по-французски с грибами лисичками в духовке

Отличное блюдо по-французски на русский манер!

Вкусное, сытное блюдо - запеканка своего рода, отличный ужин или обед. Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • Картошка - 6 шт.
  • Морковь - 40 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Стебель сельдерея - 20 г
  • Лисички - 200 г
  • Подсолнечное масло - 30 г
  • Майонез - 50 г
  • Пармезан - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубч.

Как приготовить картошку по-французски с грибами лисичками в духовке дома

  1. Для приготовления картошки по-французски с грибами возьмите картофель, грибы (я взяла замороженные отварные лисички), морковь, сельдерей, лук, чеснок, сыр, майонез, соль и перец.

  2. Лисички обжарьте на разоретом масле.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 2
  3. Картофель нарежьте тонкими дольками, посолите, поперчите, сбрызните маслом и покройте сеткой майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 3
  4. Добавьте по желанию любые овощи (даже можно фрукты - яблоки, груши, ананас), я взяла морковь, сельдерей, лук и зубчик чеснока. лук нарежьте полукольцами, морковь - тонкими кружками, сельдерей поперек стебля, чеснок придавите ножом и мелко порубите. Покройте слой овощей сеткой майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 4
  5. Затем прижмите все лопаткой и выложите поджаренные лисички.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 5
  6. Завершите последним слоем майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 6
  7. И завершите "постройку" запеканки мелко натертым пармезаном - настоящего выдержанного пармезана достаточно не много, он сухой и после натирания небольшой кусочек превращается в целую приличную горку. Можно взять любой твердый сыр.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 7
  8. Выпекайте сначала 20 минут при 200 градусах, а потом еще час при 160. От аромата сбегутся все соседи! Подавайте сразу!

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Яся Доброжан

Готовила картошку по-французски с грибами лисичками в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картошку по-французски с грибами лисичками в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

yashneva_70

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

erendeda

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Сукристова Полина

Подруги спрашивали о recipetoday.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/govyadina-po-frantsuzski. Посоветуйте хороший рецепт.

tanyusha86

Yulya95, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Тома Мицкан

Очень люблю картошку по-французски с грибами лисичками в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

itistere

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

indeserof

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

indat

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

belavintseva_95

Я приготовила картошку по-французски с грибами лисичками в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ringof

Приготовила картошку по-французски с грибами лисичками в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

itimr
itimr

Впервые в жизни замахнулась на картошку по-французски с грибами лисичками в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

shibarshina_82
shibarshina_82

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inder2002
inder2002

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ontande1977
ontande1977

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

otoott
otoott

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

alekmorse1978
alekmorse1978

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!