Жаркое из баранины с грибами

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из говядины с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1209 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Баранина 700 г
  • Грибы 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Коньяк 2 ст.л.
  • Белое вино 100 мл

Как приготовить жаркое из баранины с грибами дома

  1. Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.

  2. Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.

  3. Добавить 100 воды и 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое со свининой и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tirsetr1996
tirsetr1996

Вкусно как у мамы!

maya
maya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жаркое из баранины с грибами.

alotea
alotea

Коллега приготовила жаркое из баранины с грибами.
Никогда вкуснее жаркое из баранины с грибами не пробовала!!!
Всем советую.

vika99
vika99

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

liliya
liliya

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

prudnikova_82
prudnikova_82

Может быть кому и пригодиться тоже жаркое из свинины с грибами.

oromyo
oromyo

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

arongiomo1986
arongiomo1986

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого из баранины с грибами!

hithes
hithes

Рецепт жаркого из баранины с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D